コーヒーの淹れ方の指定について 当店のストレートコーヒーでは３種類の淹れ方が指定できます。 ①ペーパー抽出(120cc) ②ネルドリップ 普通の抽出(120cc) ③ネルドリップ 濃口の抽出(50cc) の３つのうちからご指定ください。 それぞれの抽出方法は以下の通りです。 温度 特徴 ペーパー抽出 (120cc) 温かい さっぱり飲みやすくやさしめ 初心者向け ネル抽出 普通 (120cc) ぬるい まったりと風味を感じる。しっかりめ コーヒー好き向け ネル抽出 濃口 (50cc) 少しぬるい 濃口。豆の味そのものを味わえる 濃いコーヒーが好きな人へ それぞれの抽出の様子（動画） ・ペーパードリップ レギュラー抽出 ・ネルドリップ レギュラー抽出 ・ネルドリップ デミタス抽出
